焼貝うぐいす
- HOME
- 焼貝うぐいす
料理メニュー
※仕入れ状況、季節により内容価格に変動があります。予めご了承ください。
コース
おまかせ焼貝盛り合わせ
焼貝3品 3,300円
焼貝5品 5,500円
おまかせ活貝盛り合わせ
活貝3品 3,300円
活貝5品 5,500円
貝料理おまかせコース
7品コース 7,000円
8品コース 9,000円
人数様分でのご注文をお願いいたします。
あわびコース
25,000円より(ご予約制)
価格は税込みです
活貝三品盛合せ | 3,300円 |
活貝五品盛合せ | 5,500円 |
焼貝三品盛合せ | 3,300円 |
焼貝五品盛合せ | 5,500円 |
生かき | 850円 |
クリームチーズと貝のミルフィーユ | 1,450円 |
貝とろろ焼チチミ風 | 1,200円 |
貝オイスター炒め | 1,100円 |
つぶ貝刺身・焼 | 2,800円 |
たら白子ポン酢 | 1,350円 |
生かき | 850円 |
たら白子焼 | 1,350円 |
蒸しあわび | 2,000円 |
あ ん肝 | 950円 |
大あさり青のり焼 | 1,450円 |
子持ち昆布 | 1,200円 |
ほっき貝酒盗焼 | 1,450円 |
さわら塩焼 | 850円 |
帆立貝パター醬油 | 1,650円 |
新物そら豆塩ゆで | 770円 |
さざえつぽ焼き | 1,650円 |
甘長唐辛子焼 | 770円 |
はまぐり焼(1個) | 900円 |
エイヒレ | 770円 |
貝の磯辺焼 | 1,450円 |
ほや塩から | 770円 |
員だし巻き玉子 | 850円 |
エシャレット肝みそ | 770円 |
貝だし茶碗蒸し | 600円 |
ぬか漬け盛り | 600円 |
貝なめろう | 600円 |
貝だしリソット | 1,350円 |
磯つぶ貝旨煮 | 1,200円 |
つぶ貝のリゾット | 16,50円 |
姫さざえ旨煮 | 1,200円 |
いおまかせパスタ | 1,350円 |
はまぐり酒蒸し | 1,500円 |
肝味噌おにぎり | 400円 |
貝バクダン | 880円 |
貝だし茶漬け | 900円 |
肝と肝みそホイル焼 | 1,200円 |
あさり味噌汁 | 660円 |
小柱の沖漬 | 850円 |
ドリンクメニュー
ビール
アサヒスーパードライ 樽生 サッポロラガー 中瓶 |
各700円 |
サワー
レモンサワー |
各600円 700円 |
梅酒・果実酒
庭の鶯 おうどろ 酒拍焼酎由来の濃圧なとろみがありますが梅の果実味が強くさっぱりとした口当たりの梅酒です。 。 |
700円 |
柚子ちゃんのお酒 当店スタッフ達が収穫し手搾りした柚子酒。 香り高く柚子本来の酸っぱさが伝わります。 |
700円 |
鳳凰美田 みかん 日本が原産と言われる「温州みかん」100%使用した、超濃厚リキュールです。 |
グラス 850円 ボトル 4,600円 |
※+50円にてソーダ割りも承ります。
ハイボール
プレミアムハイボール | 700円 |
本格焼酎
蔵の師魂(芋) 気品あるしっかりした味わい。 キレが非常によく幅広い料理に合います。 |
650円 |
つくし全麹(麦) 風味豊かで甘味な舌触り、5年物の古酒を ブレンドし、濃厚で麦麹の味わいが特徴。 |
650円 |
白ワイン
アルガブランカ クラレーゼ | グラス 800円 ボトル 4,600円 |
ソフトドリンク
ウーロン茶 | 400円 |
緑茶 | 400円 |
ノンアルコールビール | 550円 |
※デキャンタは+300円増となります。
今宵の地酒
◆陸奥八仙
(青森)純米吟醸 新春新祝 無濾過生原酒
◆綿屋
(宮城)特別純米、柔らかな米の旨味があり、バランスの取れた酒質
◆日高見
(宮城)純 米 炎やかでシャープなキレ、魚貝にあう超辛口
◆麓井
(山形)純米吟醸 華やかな香りとおりがらみの旨味、キレのある酒質
◆風が吹く
(福島)山廃純米吟醸 有機栽培の五百万石、柔らかな米の旨味
◆鳴海(千葉)
純米 透明感があり、穏やかでキレと酸のある純米酒
◆澤の花
(長野)純米大吟醸優しい米の味わい、さらりとした純米大吟醸
◆高千代
(新潟)純米しっかりとした味わいながら、キレのある超辛口生原酒
◆初亀
(静岡)特別純米 シャーブでフレッシュ、酸も程よくクラシカルな逸品
◆立山
(富山)特別本醸造 上品な旨味と、キレの良い爽やかな酒質
◆加茂錦
(新潟)純米大吟醸 フルーテーな香りと、旨味と酸味のバランスが良い
◆徳次郎
(京都)特別純米 穏やかな米の旨味と、キレのあるフレッシュな辛口
◆誉池月
(島根)純米 旨味もありながら、キレの良いシャープな超辛口
◆山の壽
(福岡)純米吟醸 爽やかな程よい香りと、酸のパランスが◎
◆古伊万里
(佐賀)爽やかな華やかさと香り、クリアでシャープな味わい
◆ちえびじん
(大分)純米大吟醸 華やかすぎず、米の甘みと酸が楽しめる
地酒内容は日々変更されます。 お尋ねください。
各990円
店舗案内
店名 | 焼貝うぐいす |
---|---|
所在地 | 〒110-0003 東京都台東区根岸1-3-21 |
電話番号 | 03-5603-8183 |
営業時間 | 17:00~23:00 ランチ 11:00~14:30 |
定休日 | 日曜日・月曜日 |
座席数 | 40席 |
喫煙 | 全席禁煙 ※店舗外に灰皿を設置しております。 |
駐車場 | 無し(近隣のコインパーキングをお使いください。) |
支払方法 | 現金、クレジットカード(VISA・MasterCard・JCB・AmericanExpress・Diners) |
JR線 鶯谷駅から徒歩約8分